Prekrasna jesen... Bili smo u Osijeku, na fantastičnom druženju, poslovnom, ali ležernom, i kao što se i očekuje od Slavonaca, al se dobro jelo baš! Bilo je tu svega, isprobavali smo, mljackali, a mene se posebno dojmio desert na jednom ručku - sočna mirisna torta. Melem za moje nepce, morala sam izustiti onaj poznati mmmm, a bome nisam bila sama. Svi oko mene su bili oduševljeni okusom. I probali smo ju odgonetnuti - bilo je tu meda, mrkve, cimeta, kreme od slatkog vrhnja... i eto meni inspiracije za današnju tortu! Malo sam googlala, nešto sam pronašla i ovdje stavljam recept za biskvitni dio torte od Antona Mosimanna,uz hrpicu mojih preinaka, a krema će biti jednostavna, potpuno po mom. Pa ajmo u avanturu, očekujem puno od ove torte! Nadam se da će na kraju samo faliti društvo iz Osijeka, a da ću sve ostalo pogoditi. Biskvit: 4 jaja - odvojeno, od bjelanjaka snijeg 200ml meda - zvuči puno... 125g maslaca sok i korica bio naranče 240g sitno ribane mrkve 200g lješnjaka -