Kupila sam neki dan konzervirani slanutak. Nek se nađe, ako mi sine kakva ideja. I baš mi je jučer trebala neka lagana večera, pa sam malo pročačkala po netu i naišla na ideju. Neke stvari odbacila, neke umetnula i ispala je prefina salata, koja je oduševila sve ukućane, posebno mlađu publiku!
Jako jednostavni recept:
3 tikvice
konzerva slanutka
komad feta sira
šaka svježeg bosiljka
maslinovo ulje
aceto balsamico
Tikvice se narežu na tanke šnite, malo posole i na malo ulja prepeku na grill tavi. Stave se sa strane u zdjelu, da se ohlade. U zdjelu u kojoj se servira salata stavi se ocijeđeni slanutak, dodaju se tikvice, šaka sjeckanog bosiljka, te se začini po ukusu sa soli, maslinovim uljem i acetom balsamicom. Nježno se promiješa i na vrh salate se natrga feta sir. Malo se ohladi i uživa! Meni je bilo već odlično i mlako, ko bi čekao da se ohladi!
Evo super jednostavne salate. Ponekad je samo potrebno imati ideju, nije nužno kompliciranje. :-)
Al ovo je taaako finoooo!!
Jako jednostavni recept:
3 tikvice
konzerva slanutka
komad feta sira
šaka svježeg bosiljka
maslinovo ulje
aceto balsamico
Tikvice se narežu na tanke šnite, malo posole i na malo ulja prepeku na grill tavi. Stave se sa strane u zdjelu, da se ohlade. U zdjelu u kojoj se servira salata stavi se ocijeđeni slanutak, dodaju se tikvice, šaka sjeckanog bosiljka, te se začini po ukusu sa soli, maslinovim uljem i acetom balsamicom. Nježno se promiješa i na vrh salate se natrga feta sir. Malo se ohladi i uživa! Meni je bilo već odlično i mlako, ko bi čekao da se ohladi!
Evo super jednostavne salate. Ponekad je samo potrebno imati ideju, nije nužno kompliciranje. :-)
Al ovo je taaako finoooo!!
Primjedbe
Objavi komentar